乌兰察布有几家比较受欢迎的烤羊排店，以下是一些建议：

1. 蒙古大肉：这是一家知名的烤羊排餐厅，以正宗的蒙古风味和独特的烤制技巧而闻名。他们的羊排鲜嫩多汁，口感极佳。

2. 乌兰察布老火锅：虽然主打火锅，但他们也提供了美味的烤羊排。羊排经过特殊的腌制和烤制工艺，肉质鲜美，入口即化。

3. 乌兰察布草原风情：这是一家以草原特色菜为主打的餐厅，他们的烤羊排选用优质的草原羊肉，烤制出来的羊排香气扑鼻，口感细腻。

以上只是几个推荐，实际上乌兰察布还有很多其他好吃的烤羊排店。你可以根据自己的口味和喜好选择合适的店铺。希望你能找到满意的答案！