电视剧《白鹿原》中，张嘉译饰演的白嘉轩在开头说的话是：“我仙草，我捡到一个闺女。”

这段剧情发生在白鹿原上，白嘉轩在雪地里发现了一个即将饿死的女婴，于是将她带回家，并给她取名“白灵”。白嘉轩的妻子仙草听到这个消息后，说了开头那句话。这句话不仅表达了仙草对白灵的关心和爱护，也为整个故事的发展奠定了基础。