小说《星辰变》中的小彤结局是：小彤在小说的最后，成为了一名优秀的医生，她在医学领域取得了很大的成就。同时，她也成为了一名母亲，有了自己的孩子。虽然小彤经历了很多困难和挫折，但她始终坚强勇敢，不断努力追求自己的梦想和幸福。她的故事告诉我们，无论遇到什么困难和挫折，只要坚持不懈地努力，就一定能够实现自己的梦想和目标。