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西安有骨头比筷子还长是什么肉
时间:2025-04-22 08:48:35
答案
西安
有骨头比筷子还长是腱子肉 是一般是指动物大腿上的
肌肉
,有肉膜
包裹
的,内藏筋,硬度适中,纹路规则,最适合卤味或者小炒。
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