糯米粉250克
- 红豆沙馅适量
- 花生馅适量
- 莲蓉馅适量
- 椰蓉适量
- 水适量
步骤:
1. 将糯米粉放入一个大碗中。
2. 慢慢加入适量的水,边加水边搅拌,直到糯米粉变成面团状。
3. 将面团揉成光滑的球状。
4. 将面团分成小块,然后用手掌压扁。
5. 在每个小块面团中加入适量的馅料,可以选择红豆沙、花生、莲蓉或椰蓉等不同口味的馅料。
6. 将面团封口,捏紧确保馅料不会漏出来。
7. 将做好的团圆饼放入蒸锅中,用旺火蒸15-20分钟,直到熟透即可。