将大肉用筷子拎起来，塞进嘴里，这大肉肥肉相间，肥的部分一点都不腻，瘦的地方也不柴，混合在一起吃，在嘴巴里只有香味。

面汤也有浓浓的麦香味，汤底颜色较深，显然加了老抽，咸中带甜，回味悠长，百吃不厌，这家店里还有虎皮大肉，虎皮大肉的肉皮已经被炖得成褶皱状，吃到嘴里一点都不腻，而且特别的香。