在河南清明节都吃的饭是乌稔饭，美食乌稔饭每年清明节，河南的家家户户都会煮“乌稔饭”，并馈赠亲戚朋友。乌稔饭，也称为乌米饭，是一种源自中国的传统美食。它主要由糯米和乌稔树叶制成。乌稔树叶被用来提取色素，使糯米呈现黑色，这种食物不仅外观独特，还带有一种特殊的香气和风味。