荠菜过热水切碎

步骤 2

锅里加一点花生油放葱花爆香加水

步骤 3

面粉加一点水用筷子不同方向转圆让面形成小疙瘩

步骤 4

不湿了把大的面疙瘩赶一边，再加一点水再转

步骤 5

所有干面全成小疙瘩

步骤 6

面疙瘩放热水里煮一下，这样汤清不混

步骤 7

捞到爆锅的水里

步骤 8

加菜

步骤 9

完全开锅一个鸡蛋打散淋在汤里，加盐，倒香油

步骤 10

出锅