蚕蛹用的是面粉，而不是淀粉。蚕蛹属于昆虫类，其消化系统比较简单，只能消化淀粉、蛋白质、脂肪等简单的营养物质。而面粉中的蛋白质含量比淀粉高，更适合蚕蛹的消化和生长发育，同时还能提供丰富的营养，帮助蚕蛹更快地生长。因此，面粉是一种更适合蚕蛹的食物。