尖头大吻鱥是一种体型较大的淡水鱼，通常生活在河流或湖泊中。它们可以长到相当大的尺寸，通常在60厘米左右，最大记录为1米长。尖头大吻鱥是肉食性鱼类，以其他鱼类、甲壳类和软体动物为食。它们的寿命约为10年左右，但在野外环境中受到捕捞和污染的影响，寿命可能会缩短。尖头大吻鱥是一种重要的捕捞对象，在一些地区被广泛的商业捕捞和人工养殖。