2. 第一次和第二次被查可能是因为澳门和珠海之间存在边境管控，对携带水果等物品有一定的限制。
第三次被查可能是因为之前的查验并未发现，或者是因为第三次查验的人员更加严格。
3. 如果被查到携带水果，可能会有以下几种处理方式：a) 被要求扔掉水果；b) 被罚款；c) 可能会被要求接受一定的法律程序，例如填写相关表格或接受调查等。
具体的处理方式可能需要根据当地法规和相关部门的规定来确定。
4. 为了避免类似情况再次发生，建议在携带水果等物品前，了解目的地的相关规定，并遵守当地的法律法规，以免造成不必要的麻烦。