喝茶项目经理可以通过以下几个方面来规避安全风险：

一是制定详细的规范和流程，明确员工行为准则和安全措施；

二是配备专业安保人员，加强安全巡逻和监控，防范突发事件；

三是加强员工安全教育，提高员工安全意识；

四是建立应急预案，针对各种突发事件进行预防和应对。喝茶项目经理要始终保持警惕，做好各种功课和准备，以保障公司员工和财产的安全。