原料：

大白菜半棵

海蜇头4、5块

葱花儿5、6个

干辣椒2个

蒜瓣4个

陈醋适量

咸盐适量

香菜2颗

做法：

1.海蜇头泡30分钟，洗净。

2.白菜洗净备用。

3.白菜帮切片，白菜叶切段。

4.海蜇头切段。

5.花椒热油，放入葱花蒜瓣干辣椒，倒入适量陈醋，然后放入白菜继续翻炒，快出锅时放入海蜇头和咸盐，最后放入香菜，出锅