回答如下:

目前高铁及火车票不能改签中途站。

规定指出:

高铁车票只能改签一次，如果旅客车票已经改签过一次，那么旅客就不能再次改签了;有的高铁车票，诸如卧铺票、联程票以及往返票是不能改签的; 高铁票改签规定一张高铁车票只能改签一次即高铁车票可以改签当日内包括普通列车、动车组列车和高铁列车等全部种类的车票，价格实行多退少补。 一张高铁车票只能办理一次改签。车票改签后，要是再想取消旅行的，可以按规定退票。