花生皮的吃法其实还挺简单的，一般来说一把花生衣里面放入10个左右的红枣，然后再放入一把白茅根，用来煮水喝能够达到一定的补血效果；或者是把花生衣跟米糊一起煮来吃，也能有这样的功效。