镇安水煎饼是陕西特色美食之一，有很多家店都可以品尝到。但是在我个人的口味和经验中，我会推荐一家叫做“陈记水煎饼”的店。这家店的水煎饼表皮薄脆，内馅丰富，口感独特。店家经营多年，积累了大量的忠实粉丝。此外，店家的服务也非常周到，让人感到温暖和舒适。总的来说，如果你想品尝正宗的镇安水煎饼，我强烈建议你去“陈记水煎饼”尝试一下。