以下是白汁时蔬烩肉的简单食谱：

### 食材：

- 猪肉/鸡肉/牛肉（根据个人口味选择）：200克

- 土豆：2个

- 胡萝卜：1根

- 青豆/玉米粒：适量

- 青椒/红椒：半个

- 黄油：30克

- 面粉：20克

- 牛奶：200毫升

- 鸡精、盐、胡椒粉：适量

### 做法：

1. 将肉切成小块。

2. 土豆和胡萝卜去皮切成小块，青椒切块备用。

3. 热锅冷油，放入肉块煸炒至变色，加入土豆、胡萝卜、青豆/玉米粒、青椒一起翻炒。

4. 加入适量水，烧开后转小火焖煮至肉熟烂。

5. 另起锅，放入黄油，小火融化后加入面粉炒匀，慢慢加入牛奶，边加边搅拌，煮至浓稠状。

6. 往白汁里加入煮熟的肉和蔬菜，翻炒均匀，调入适量盐、鸡精和胡椒粉调味即可。

做好的白汁时蔬烩肉香气扑鼻，口感丰富，营养丰富，适合全家享用。