麻糖蒸橘子皮是一道美食，以下是一般的制作方法：

材料：

新鲜桔子皮500g

面粉适量

糯米粉适量

白糖适量

清水适量

步骤：

新鲜桔子皮去掉白色内膜和籽，切成小条。

用盐水浸泡10分钟，再清洗干净。

锅中加水，烧开后下入桔子皮，煮半分钟后捞出。

面粉和糯米粉按照2:1的比例混合，加入适量白糖和清水，调成面浆。

将煮过的桔子皮捞出，裹上面浆。

将裹好面浆的桔子皮放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟即可。

出锅后撒上适量白糖即可食用。

注意事项：

桔子皮要清洗干净，去除白色内膜和籽，以免影响口感。

煮桔子皮的时间不要过长，半分钟即可，以免变糊。

面浆不要太稀或太稠，能够均匀裹在桔子皮上即可。

蒸的时间不要过长，以免桔子皮变糊。

出锅后撒上适量白糖可以增加口感和美观度。