高德淘金既可以是连续拍照，也可以是摄像。根据官方介绍，高德淘金通过手机相机拍摄用户所在位置的实景，在拍摄的过程中，用户需要移动位置以便尽可能多地拍摄实景，并将这些实景图像上传至服务器。因此，用户可以选择连续拍摄多张照片来完成任务，也可以拍摄一段短视频作为任务完成材料。总的来说，高德淘金更注重用户在实景采集过程中的参与度和质量，而不仅仅是采用何种拍摄方式。