50cm的煮面桶体积约为1961.25毫升，而1毫升水的质量为1克，因此可以计算出50cm的煮面桶最多可装1961.25克水，即1.96升或约为2公斤。当然，实际装水量还会受到桶的形状和设计的影响，所以在使用时需根据实际情况加以调整和补充水量，以达到煮面的最佳效果。