南京金梭石化校招高职属于正式工，其招聘对象为高职毕业生，代表了公司聘用员工的一种方式，经过公司的正式招聘程序，签订合同后，员工就可以享受到正式员工的相应待遇，包括社保、年假、带薪休假等权益，也承担相应的工作责任和义务。因此，应属于正式工范畴。