首先，将火腿切成小块，放入烤盘内。

然后，将鸡蛋打入烤盘内，轻轻搅拌均匀。

接着，加入洋葱、红辣椒、青椒等蔬菜，撒上黑胡椒粉、盐和芝士丁。放入预热至180℃的烤箱中，烤15-20分钟即可。

最后，取出，撒上一些香菜和胡萝卜碎点缀，即可享受美味的花样火腿烤蛋了。