外墙凹槽的工艺一般有石材干挂、彩钢板干挂和铝板干挂等。其中，石材干挂在外墙装饰中应用较为广泛，其具有质地坚硬、抗风蚀和耐磨损等优点，可以提供良好的装饰效果和保温隔热作用。

彩钢板干挂具有质轻、抗压、防火和隔热等特点，适用于对外墙凹槽进行较为简洁的风格设计。

铝板干挂则具有抗腐蚀、抗氧化和易清洁等特性，适用于对外墙凹槽提出高要求的装饰设计。因此，在选择外墙凹槽的工艺时，可以根据实际需要和装饰风格来综合考量，选用适合的材料进行施工，以确保外墙凹槽的品质和效果。