三嫂鱼是一种传统的湖北鱼类特产。

因为湖北鄂州有一位姓杨的妇女，绰号三嫂，经常在当地的汉江上打鱼。

她所用的鱼网纹理独特，可以有效地捕获汉江中的鲤鱼、鲢鱼等。

后来三嫂因年迈退休，当地人为了纪念她而将鱼网捕获到的鱼都称作“三嫂鱼”。

所以，三嫂鱼并不是某种具体的鱼类，而是指那些用三嫂鱼网捕获的汉江鱼类产品的统称。