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避风塘的十大特色菜
时间:2025-04-11 01:48:16
答案

以下是一些避风塘的特色菜:

干捞海皇粉丝煲:这道菜是香港大排档的常客,其裹挟着十足的镬气,浓香肆意,且用料丰富,有粉丝、海鲜、蔬菜、鸡蛋、蟹籽等。

八仙艇仔粥:集众多物料之长,粥底需经过数个小时的熬煮,配料有生鱼片、虾仁、鱿鱼、叉烧、瘦肉丝、油条等。

铜锣湾碗仔翅:经典的港式街头汤羹,汤底浓稠,胡椒粉吊出鲜辣,麻油添一分浓香,还可以加红醋。

虾饺家族:包括麻辣小龙虾虾饺、子母虾饺、虾饺五小宝、避风塘大虾饺皇等,以满足不同食客的需求

触电椰子水:包括初恋椰子水和蓝朋友椰子水,口感冰凉清爽。

除上述菜品外,避风塘还有许多特色菜,如避风塘炒蟹、炒牛河、豉汁蒸凤爪等。

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