阿根廷眼肉之所以便宜，主要是由于其生产和消费水平相对较低。阿根廷是一个经济欠发达的国家，因此在某些产品的生产成本上存在一定的优势。

此外，阿根廷国内市场相对较小，导致其产品销售难度相对较低，因此价格也相对较低。

另外，阿根廷政府为了促进国内经济发展，可能会采取一些措施来降低相关产品的进口成本，也会影响到阿根廷眼肉的价格。