只有特定的碗可以承受高温并且能淋热油。例如，一些材质如耐高温的陶瓷碗和金属碗可以承受高温和油密集的热量。此外，碗的设计也很重要，如多用途的炸蛋碗或炒菜碗，它们具有防溢出物的深度和宽口，可以在加热时避免热油溅出。使用适合淋热油的碗可以确保您的烹饪过程更加安全，食品更好地烹饪，同时避免碗的损坏或破裂。