用料
红枣 150克
核桃 150克
黑芝麻 100克
枸杞 50克
红糖 15克
麦芽糖 50克
水 30毫升
补气血红枣核桃糕的做法步骤
步骤 1
核桃掰小块 放烤箱或空气炸锅 140度烤大概10分钟到15分钟,根据个人烤箱温度来定
步骤 2
红枣,用面粉水或淘米水 泡10分钟 沥干水分,用剪刀剪碎,去核
步骤 3
黑芝麻 小火炒香,注意不要炒糊
步骤 4
另起锅,加入红糖 水 麦芽糖 大火熬化 小火熬粘稠,加入上面所有材料,一起搅拌
步骤 5
整形,随便怎么整都行,等凉了就可以切块了