腰子集团是指一个由腰子组成的集团。

腰子是指动物腹部的一部分，通常是指猪、牛等动物的腹腔内的器官。

腰子集团可能是一个以加工、销售腰子为主要业务的企业集团，也可能是一个以腰子为特色菜品的餐饮集团。

腰子作为一种食材，具有丰富的营养价值和独特的口感，因此在一些地方有着广泛的消费市场。

腰子集团可能通过自己养殖、加工或者与供应商合作，提供新鲜的腰子产品给消费者。

同时，腰子集团也可能通过开设特色餐厅或者与其他餐饮企业合作，将腰子制作成各种美食，满足消费者的需求。

总之，腰子集团是一个以腰子为核心业务的企业集团，通过提供腰子产品和腰子美食，为消费者带来独特的食品体验。