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中国人的年夜饭做多少个菜很有讲究，都要凑个双数。一般三到五人做六个、八个、十个。有的家人多，老少几辈，几世同堂，要摆两、三桌，这样的情况都要做十二个菜以上，个数必须是双数。中国人过年做菜喜欢多做，象征着富足。要是做少了不够吃，老年人会不开心。不过，做太多吃不了下顿再吃剩的不利于健康。