要让缸炉烧饼炒得美味，首先需要热锅冷油，把油放入锅中加热至八成热，然后将烧饼放入，小火慢慢炸，每面煎至金黄色即可。

在烤热的锅中放上少许芝麻和孜然粉，待味道散发出来时再加入炸好的烧饼，轻轻翻炒即可，注意别让芝麻和孜然粉炒糊。

炒好后，可以撒上一些葱花和辣椒丝，口味更佳。这样炒出来的缸炉烧饼，味道香脆，口感酥软，非常美味。