1/5

去魚淋，洗净淋干水分备用

2/5

用少许淀粉盐料酒十三香腌制半小时即可

3/5

把生抽老抽醋料酒糖备好

4/5

把魚煎至两面金黄备用

最后一步

锅中放入姜丝葱蒜片爆香后把魚放入锅中倒入调好料汁大火炖五分钟后出锅