饭桶山是一处自然景观区，晚上去需要考虑安全问题。如果去的话建议与朋友一起前往，并且要准备好手电筒等必要的装备。另外，在景区内要遵守相关规定，注意不要破坏环境或做出危险的行为。如果您不熟悉该地区，最好找一些相关的资料或者向当地民众咨询，以确保自己的安全。总的来说，如果注意安全、尊重环境和文化，晚上去饭桶山可以是一次愉快的体验。