贵州六枝野菜豆米火锅最好吃的地方是“张记麻辣香锅”。这家店提供的野菜和豆米都来自当地，新鲜度保证，味道鲜美，口感极佳。用料人性化，价格实惠，不论是本地人还是外地游客都深受好评。此外，店内环境干净整洁，服务态度热情周到，让人感到舒适自在。总之，“张记麻辣香锅”是六枝野菜豆米火锅的不二之选。