不可以

长期的食用发酵性豆豉有可能会有致癌物产生。豆豉是属于腌制的食品里面含有一定量的硝酸盐，所以不建议平时要多食用，会对身体产生一定的影响，所以平时要多吃一些新鲜的蔬菜水果。