春分青团的由来与多个历史故事和民间传说相关，其寓意主要是春天的到来、新生与生机以及家庭团圆和对先人的怀念。

关于春分青团的由来，可以追溯到春秋时期名臣介子推的故事，也有说法提到青团起源于太平天国运动中一个动人的故事。在江浙沪等地区，青团也被称作“清明粿”，是清明节寒食节时的传统点心，与汤圆、粽子一样，有自己独特的文化背景和故事。

春分青团的寓意丰富而深远，它不仅仅是一种食物，更承载着人们对自然界和家庭情感的美好寄托。青团的颜色象征了春天的绿意盎然和万物复苏的生命力。同时，它的圆形形状寓意家庭的圆满和团聚，表达了人们对家人团聚的渴望和对美好生活的向往。在一些地方，春分或清明节食用青团也是祭祀祖先的一种形式，通过这种方式表达对先人的敬仰和怀念。

综上所述，春分青团不仅是一种应节的美食，它还蕴含着深厚的文化意义和历史传承。在春分时节品尝青团，人们既享受了自然赋予的新鲜口感，也传递了对生命新生和家庭和谐的祈愿。