巴旦木仁和开心果并不是银杏树的果实。巴旦木仁是蔷薇科植物巴旦木的干燥成熟种子，而开心果则是漆树科植物开心果树的果实。因此，巴旦木仁和开心果与银杏树没有直接的关系。