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三氯蔗糖介绍
时间:2025-04-15 22:42:10
答案
三氯蔗糖(C12H19Cl3O8),又称蔗糖素,是以蔗糖为
原料
,经氯化
作用
而制得的甜味剂。为
白色
至近白色结晶性粉末,极易溶于水、乙醇和甲醇,微溶于乙醚。
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