以下是我的回答，腊羊肚的家常做法如下：

将腊羊肚用温水浸泡，去除表面油筋，剖开并清洗干净。

锅内加水，加入八角、桂皮、香叶、姜片、料酒等调料，将腊羊肚放入锅内，大火煮开后转小火炖煮1小时左右，直到羊肚变软。

捞出羊肚，沥干水分，切成条状。

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入切好的腊羊肚煸炒均匀。

加入适量的盐、胡椒粉、鸡精等调味料，翻炒均匀即可出锅。

这样烹制出来的腊羊肚香醇可口，既有腊肉的独特风味，又有羊肚的鲜嫩口感，非常适合作为家常菜肴享用。