冬季气温较低，水中的鱼儿活性下降，不太活跃，因此钓鱼的难度相对较大。然而，在回温天气中，鱼儿的活动会逐渐增加，钓鱼的成功率也会相应提高。

一般来说，冬季回温后需要等待至少3-5天才能进行钓鱼。这是因为回温天气中，水温逐渐上升，鱼儿需要适应新的环境，活动量也会逐渐增加。在回温后的几天里，鱼儿会逐渐恢复食欲，开始寻找食物。

因此，建议在回温后的3-5天后再进行钓鱼。此时，鱼儿的活动量增加，食欲也相应增加，更容易上钩。当然，具体的钓鱼时间还需要根据当天的气温、风力、水情等因素来决定。

总之，冬季回温后需要等待几天才能进行钓鱼，以确保钓鱼的成功率。