能去除水垢，因为可以使溶解性增加铁锅烧红的过程中，可以将铁锅内部的溶解性增加水垢的溶解性增加的过程中，可以通过清洗的方式快速溶于水中，所以可以去除水垢，要合理的进行使用，防止损坏的后果