对于送什么酒这个问题，可以选择当地特产——皖南丹霞山土酿黄酒。它是安徽六安地区的一种传统酒类，具有浓郁的酒香和独特的口感，尤其适合在冬季品尝。

这款黄酒口感柔和，不会太浓烈刺激，而且还有很好的营养价值和健康功效，被广大民众喜爱。送礼物的时候选择这种特色的黄酒，不仅可以体现礼物的价值，还能传递本地文化的礼物背景，具有一定的独特性和特色，会让收礼人更感到惊喜和喜爱。