先将饺子皮放入一只手的手心，另一只手拿筷子夹住馅，放在皮中间，酱馅儿的圆乎点，然后把筷子放下，两个皮中间捏住，再用一只手从一侧捏到中间，再从另一侧用另一只手再捏到中间，这样就包好一个饺子。