八角毛子的学名是Illicium verum，它属于八角科植物，是常见的香料和药用植物。八角毛子是一种常绿小乔木，叶子呈椭圆形，花朵呈星形，具有强烈的香气。它的果实是我们常见的八角，具有独特的香味和药用价值。八角毛子主要生长在中国南部和东南亚地区，被广泛用于烹饪、药物制备和香料工业。它含有丰富的挥发油和香料成分，具有消化、抗菌、抗氧化等多种功效，被广泛应用于中医和食品工业。