达人橱窗保证金涨到20000元是因为淘宝平台为了保障消费者权益和提高商家服务质量，对达人橱窗的保证金进行了调整。此举旨在鼓励商家提供更好的服务和商品质量，同时也能够减少一些不良商家的存在。如果您是达人橱窗的商家，建议您及时缴纳保证金，以免影响店铺的正常运营。