不能。在珠江夜游中，一人只能购买一张门票。因为每张票只能供一个人使用，而且在船上的座位和服务也是按照购票数量来安排的。购买多张票可能导致座位不足或服务不周全，影响其他乘客的体验。因此，为了保证乘客的舒适和安全，以及维护良好的旅游秩序，只能购买与实际乘客数量相符的门票。希望乘客们在购票时能够理解并遵守规定，共同维护良好的游船体验。