主料：面粉、酵母

辅料：植物油、盐、

做法：1、面粉加酵母拌均匀，分多次加水和成面团，盖上发酵2小时以上

2、分多次加水和成面团，要稍微软一点。揉好的面团盖上保鲜膜进行发酵（我直接放盆里，盖上锅盖）2小时后，成了两倍大

2、把发好的面团再揉揉，擀成一个大圆片，用刷子刷上一层植物油，撒上盐

3 、从一边开始慢慢地卷卷成一根长条

4、卷成长条状后再卷成蜗牛状，稍压扁，轻轻地擀一擀，这样一个旋饼就做好了，最后擀成圆饼

5、电饭锅刷油通电，放饼进去，按煮饭键，把锅盖上开始工作，（要是铁斧就按下快煮键，设置时间20分钟）

6、等时间到，煮饭键功能结束，跳到保温档之后，打开锅盖之后翻面，再按煮饭键

7、等煮饭键结束，进入保温状态即可出锅了