超级能恩三段属于适度水解的乳清蛋白，在电解质和酸性条件下稳定性良好，不能被消化酶水解而形成一种大分子结构，从而达到慢释放氨基酸的效果。

这种水解方式可有效地提高蛋白质的吸收率和利用率，且不会对人体产生不良影响。因此，超级能恩三段是一种适度水解的蛋白质，可作为健身人士和运动员的营养补给，也可作为一种保健品帮助增强身体健康。