白萝卜的品质受种植环境、土壤和气候的影响，一般来说，气候温和、土壤肥沃的地区种植的白萝卜质量更好。

中国南方地区如江浙沪、福建、广东等地的白萝卜多为冬储芽白萝卜，肉质细嫩，口感清爽，颇受欢迎。上海、河北等地区的白萝卜生长期较长，品质也不错。总的来说，选择来自气候适宜，土壤肥沃的地区，种植方法科学、管理规范的白萝卜是较好的选择。