消毒柜应根据实际使用场景和用户群体需求，选择按键或触屏控制方式。按键控制简单易懂，稳定可靠，适合老年人和不熟悉电子产品的人。

触屏控制更加智能化、便捷化，可实现更多操作，适合年轻人和高科技爱好者。

综合性价比来看，按键的消毒柜成本较低，易维护，使用寿命长；触屏消毒柜则更加时尚潮流，操作更智能，电路复杂，使用寿命相对较短。

因此，消毒柜的设计应依据市场定位，用户需求与适用环境等多方面因素，进行针对性设计，满足不同用户的需求。